Mondj egy italt, amely éberré tesz éjszakai tanulás közben, megment az elájulástól véradás után, és elősegíti a súlycsökkentést... Kevés az esélye, hogy azt mondod: a víz. Pedig ez a helyes válasz.

A Vanderbilt Egyetem orvoskutatói kimutatták, hogy a közönséges ivóvíz, bármiféle hozzáadott anyag nélkül, váratlan fiziológiás hatással bír: megnöveli a szimpatikus idegrendszer aktivitását ('üss vagy fuss' - stresszreakció), ezzel növeli az éberséget, a vérnyomást és az energiafelhasználást.

David Robertson orvosprofesszor, neurológus és farmakológus (idegtudós és gyógyszertudós) és kollégái már ezelőtt tíz évvel felfigyeltek a víznek arra a különös képességére, hogy emeli a vérnyomást.

"El kellett felejtenünk azt, amit megtanultunk: azt ti., hogy a víznek nincsen hatása a vérnyomásra."

Bár az egészséges, fiatal szervezetre nem jelentős a vízfogyasztásnak a vérnyomást emelő hatása, de - mint a kutatók megállapították - növeli a szimpatikus idegrendszeri aktivitást, összehúzza a vérereket.

Az Amerikai Vöröskereszt már egy ideje alkalmazza ennek a kutatásnak az eredményét: vizet adnak inni a véradóknak véradás előtt, hogy kivédjék az ájulási reakciót. A körülbelül fél liternyi víz itatása 20 %-kal csökkentette az ájulások számát.

Tovább vizsgálták a dolgot: hol és hogyan fejti ki a víz az előzőekben leírt hatást. Állatkísérletekben a vizet közvetlenül a gyomorba, illetve a nyombélbe vezették, ekkor megemelkedett a vérnyomás. Ugyanezt a kísérletet sóoldattal is elvégezték, ami viszont nem emelte meg a vérnyomást.

A kutatók végülis megállapították, hogy a tiszta víz felhígítja a plazmát a vérerekben, és ez a rövid ideig tartó sókoncentráció csökkenés okozza a víz vérnyomás-emelő hatását. Arra azonban egyelőre nem tudnak választ adni, hogy mi lehet normálisan a szerepe ennek a fiziológiás reakciónak.

A szimpatikus idegrendszeri aktivitás következményeképpen viszont növekszik az energiafelhasználás, ami hozzásegít a testsúly csökkentéséhez.

"Úgy számoltuk, hogy évente két és fél kilót visz le a testsúlyból egyedül az, ha naponta háromszor megiszunk négy és fél - öt deci vizet - és semmi egyebet nem teszünk ezen kívül" - magyarázza Robertson professzor." Ez ugyan nem oldja meg a túlsúlyosság problémáját, de mindenesetre érdekes, hogy a szimpatikus idegrendszer aktiválása egymagában képes erre."

Az alacsony vérnyomású emberek és az ájulásra hajlamosak jól használhatják a vízivás módszerét. De arra is figyelni kell, hogy a kutatások során a vizet többé nem lehet szabadon, minden további nélkül kontroll-anyagként (nem hatásos szerként) használni - tekintetbe kell venni a víznek a nyomásnövelő hatását.

Forrás: EurekAlert