Miért ez a pánik az aszpartam körül?
A média nyüzsgését értem: az a jó hír, ami kavar.
De a hivatalos nyilatkozók véres komolyságát nem fogom fel.
Hiszen nem arra bíztat a sötétben bújkáló email, hogy ezt vedd
meg, ezt edd meg, mert ettől dús leszel (a hajad, a melled, a bicepszed,
a bankszámlád) és persze, örökké fiatal (legalábbis annak fogsz látszani a halálos
ágyadon is)... Mert amire rábeszélnek, hogy meg kell enni, az ártalmas
is lehet.
De amiről lebeszélnek...?
Amit nem eszel meg, az biztosan nem árt az egészségednek. Legyen az aszpartam
vagy más, természetes táplálékban meg nem található szer.
Nem látom be, hogy a "ne fogyasszál" miért volna veszedelmes a
köz egészségére nézve, ami miatt olyan komolyan szemünkbe nézve kell inteni
bennünket a tévé képernyőjéről, hogy ne higgyünk a sarlatánoknak és zug-informátoroknak,
mintha csak a házisonkától akarnának távoltartani, nehogy a botulizmus végezzen
velünk.
Az emberiség egész eddigi történelme folyamán - mondhatni az új kor legutolsó
másodpercéig nagyon jól elvolt az aszpartam nélkül.
Ha nem fogyaszt belőle további története során, nem kap hiánybetegséget. Egyes
- az iparilag dotált tudományos élmezőnyből önmagukat önkéntesen kirekesztett - kutatók szerint,
akik semmivel sem kevésbé neurológusok, mint más neurológusok, az aszpartamot
inkább a gyógyszerekkel kellene egy napon említeni, mint az élelmiszerekkel.
http://www.presidiotex.com/aspartame/ : ezen a weblapon található az
aszpartam áldozatainak önsegítő csoportja, egy email-ezés útján egymással
kapcsolatot tartó, nagy létszámú társaság, akik megbeszélik egymással tüneteiket, gyógyulásukat.
Az önsegítő csoport 1999-ben alakult meg, válaszul arra a nagyszámú érdeklődő
levélre, amely az interneten közzétett - aszpartamról szóló - információt követte.
Itt
található az a hivatalos, az FDA - Food and Drog Administration
USA - Élelmiszer- és Gyógyszer Hatóság által táblázatos formában összegyűjtött
92 tünet, amelyet a bejelentők az aszpartamnak tulajdonítottak, és a
hatósághoz a panaszt eljuttatták.
(Egyébként ugyanez a táblázat olvasható a "Re: Sociology of Aspartame
-- revisited -- suspected casual links by Mark Douglas Whitaker 30 October 2000
00:10 UTC - írásban - valaha a http://csf.colorado.edu/envtecsoc/2000/msg00492.html
- vagyis a Colorado Egyetem weboldalán -, ami, sajnos, ma már csak
a Google tárolt változatában olvasható. - Valószínűleg eltávolították
az eredetit, amit a Google 2004. március 27-én még "látott". Talán
nem véletlenül.)
Ízelítő az aszpartammal kapcsolatban bejelentett tünetekből (gyakoriságuk
sorrendjében) : fejfájás, szédülés-egyensúlyzavar, hangulatváltozás,
hányinger, hasfájás, görcsök, látásproblémák, hasmenés és még sok más
a memóriaproblémáktól a fáradtságérzésen át az epilepsziás rohamig.
Állást foglalni nem kívánok, csak csöndesen megjegyezni, hogy az emberek
nagyon sok mindenben és jelentősen különböznek egymástól, egyebek között
a különféle anyagokra (akár élelmiszerekre, akár gyógyszerekre) való
érzékenységükben és tűrési határukban is.
Jómagam azt tapasztaltam magamon teljes bizonyossággal, hogy az aszpartammal
édesített mentolos dropsztól szinte azon nyomban megfájdul a fejem. Azért vagyok
bizonyos ebben, mert ez volt az egyetlen, amit a megszokott táplálékaim mellett
kétszer-háromszor kipróbáltam. Egyébként máskor életemben nem fájt még a fejem.
|